只需一点就能引起癌变？肝癌的“帮凶”就藏在厨房中，看到了赶紧扔

肝癌是一种发生在肝脏的恶性肿瘤，其发病率和死亡率都很高。通常发生于中年男性。患者患肝癌后，早期会有轻微腹胀、食欲不振的感觉。患者会出现明显的厌油和恶心呕吐。

随着病情的发展，患者的肝脏区域会出现肿胀疼痛、隐痛或刺痛。患者还有发热、黄疸、腹水等。一旦进入晚期，就会引起全身症状。

肝癌的病因一般认为与饮酒和吸烟有关，患有某些慢性病和遗传。此外，饮食不当是导致肝癌的重要因素，尤其与吃一些发霉的食物有关。现实生活中，这些致癌因素存在于很多人的厨房里。

那么，这些因素是什么呢？让我们互相了解一下。

【/s2/】厨房里哪些物品容易引发肝癌？

发霉的食物

厨房里有很多种食物，比如玉米、豆类、花生、大米、面粉和小麦，还有一些粗粮和坚果。这些谷物在潮湿和高温环境下容易发霉。在发霉的谷物中，会产生大量的黄曲霉毒素。

黄曲霉毒素即使经过高温反复加热或日晒水洗也无法去除。所以，如果吃了这些发霉的食物，就会导致黄曲霉毒素在体内堆积，很容易引发肝癌。严重时会直接导致肝中毒。

另外，很多人会买一些小作坊生产的食用油。

食用油一旦放置时间过长，就会变质，变质的食用油中会滋生大量黄曲霉毒素。而且如果买一些没有质量保证的食用油，这些食用油中使用的谷物一旦发霉，也会含有过量的黄曲霉毒素。

一旦发生霉变，就会产生黄曲霉毒素，是导致肝癌的重要因素。

所以说，在日常生活中，一旦发生霉变，不可继续使用与食用。