如今正是甘蔗上市季节，甘甜多汁的它，深得众多小朋友的喜爱，同时它也是一种颇具营养价值的农作物，对于身体有不少的好处。本期

如今正是甘蔗上市季节，甘甜多汁的它，深得众多小朋友的喜爱，同时它也是一种颇具营养价值的农作物，对于身体有不少的好处。

本期文章，小编就来跟大家分享关于甘蔗营养价值以及吃甘蔗时需注意的事项！

甘蔗的营养价值
营养成分上，甘蔗最为突出的特点就是水分足，含糖量高，每100g可食用部分的甘蔗汁所含水分可达83%，含糖量可达18%，所含糖分以蔗糖、果糖、葡萄糖为主，易被人体吸收利用。

此外，甘蔗还富含多种维生素，有机酸以及钙、铁、钾等微量元素，对人体有着不同方面的补益作用。

秋天吃甘蔗，对身体有哪些好处？

1.缓解秋燥
干燥的秋季气候，容易导致机体水分流失，出现皮肤干燥等问题，甘蔗水分含量充足，日常吃些甘蔗则可以较好地缓解水分缺失的问题。

2.补充能量

甘蔗中的糖分容易被人体吸收，可以帮助人体快速补充能量，缓解疲劳，恢复体力，此外，甘蔗中还含有多种氨基酸，可以帮助补充营养，增强体质。

3.缓解便秘
肠燥便秘的问题在秋季非常常见，甘蔗则可以清热生津，加上其也含有一定量的膳食纤维，对肠道有蠕动作用，因而可以缓解肠燥便秘的问题。

4.口腔清洁

吃甘蔗对牙齿不好的人来说，是一个不小的挑战，然而，它实际上对于我们口腔的清洁是有帮助的，丰富的甘蔗纤维，经充分咀嚼后可以帮助清除牙缝中的垢物，进而有利于提高牙齿的自洁能力。

吃甘蔗需注意哪些事项？
1.不宜人群：甘蔗有寒凉属性，所以对于肠胃虚寒的人，不宜多吃；此外，甘蔗含糖量高，糖尿病人不宜食用。

2.不吃霉变甘蔗：霉变的甘蔗容易出现“红心”或是“黑心”的情况，这时候的甘蔗，除了霉变部位，其他地方也被霉菌侵袭了，所以，即使削掉霉变部分，完整的部分也不能吃了。

温馨提示

选择甘蔗时应挑选茎秆粗大、光泽、表面挂白霜并且外表无虫蛀孔的，如果是霉变的甘蔗，往往质地较软，闻起来还可能会带有刺激性气味，应学会分辨。