根据最新调查数据,我国糖尿病患者人数接近1.3亿,占世界总人数的四分之一,且仍在增加。
这一数据也表明,糖尿病是一种常见的疾病,造成这一结果的原因不仅是遗传因素,还与人们不健康的饮食和生活习惯有很大关系,尤其是肥胖的人在后期更容易受到这种疾病的困扰。
【/s2/】因此,糖尿病患者需要按照医嘱控制血糖,改善饮食,多吃以下三种蔬菜。
首先,苋菜
苋菜又称马齿苋,是一种食用价值很高的蔬菜,因为它含有大量的镁。如果你在工作日吃一些,可以提高糖耐量,减少胰岛素的用量,然后控制血糖。
【/s2/】不仅如此,镁还能帮助人体清除多余水分,使血压更加稳定,保护冠状动脉健康。
其次,白萝卜
众所周知,白萝卜是我们日常生活中最常见的蔬菜之一。除利尿外,还富含维生素C和芥子油苷,对人体健康有益。【/s2/】前者可以增强免疫系统,缓解高血压,后者的主要作用是抗氧化,降低胆固醇和血糖。
第三,大白菜
在冬天,大白菜可以说是最便宜的蔬菜,尤其是生活在北方地区的人们,每次进入秋冬季节都会储存大量的大白菜。
这种蔬菜虽然价格低廉,但用途却很多,因为它比苹果、梨含有更多的蛋白质和维生素,白菜中还有膳食纤维,可以延缓食物的消化,抑制饭后血糖水平的升高。
更重要的是,大白菜的糖指数只有23,属于低层碳水化合物蔬菜,糖友们平时可以多吃点。
其实除了这些蔬菜,还有一些食物也可以促进新陈代谢,降低血糖水平。
1。海带
根据临床研究表,海带中含有有机碘,不仅能促进胰岛素和肾上腺皮质激素的分泌,还能提高肌肉中葡萄糖的代谢率,从而有助于降低血糖。【/s2/】另外,这种食物的血糖生成指数只有17,甚至低于大白菜,所以更适合糖尿病患者食用。
2。藜蒿
藜蒿,又名菊花,是一种很多人在吃火锅或麻辣烫时喜欢添加的蔬菜,因为它的口感酥脆。
藜蒿能稳定血糖的主要原因是。它不仅富含膳食纤维,能减缓葡萄糖吸收,提高糖耐量,降低餐后血糖指数,而且含有大量的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能在一定程度上促进胰岛素分泌,进而抑制血糖增长。
综上所述,得了糖尿病以后不要太担心。如果你改变饮食习惯,多吃一些对身体有益的蔬菜,比如白萝卜、马齿苋、卷心菜等,也许就能让血糖听话。
另外,除了做好这些事情之外,糖友平日里还得坚持运动,多喝水,还可以促进血液循环和新陈代谢,如此一来,糖分才能被代谢出体外。
发布时间:2021-01-15 13:28